食品表示部会 委員名簿

（令和7年11月5日時点）

　　

（部会長）	今村　知明	奈良県立医科大学公衆衛生学講座教授
	穐山　浩	星薬科大学薬学部教授
	阿部　絹子	公益社団法人日本栄養士会 常務理事
	井之上 仁	日本生活協同組合連合会執行役員、品質保証本部 本部長
	小川　美香子	東京海洋大学食品生産科学部門准教授
	笠岡　冴子	株式会社サンベルクスホールディングス品質管理部食品表示グループマネジャー
	川口　徳子	独立行政法人国民生活センター参与
	監物　南美	女子栄養大学出版部『栄養と料理』編集委員
	河野　浩	一般財団法人食品産業センター参与
	鈴木　ちはる	一般社団法人食品表示検定協会事務局長 （株式会社ものとか代表取締役）
	田中　弘之	北海道文教大学人間科学部健康栄養学科長
	中田　華寿子	アクチュアリ株式会社代表取締役
	船江　莉佳	弁護士
	前田　えり	NPO法人アレルギーの正しい理解をサポートするみんなの会理事長
	森田　満樹	一般社団法人Food Communication Compass代表

以上15名

部会長を除き五十音順・敬称略。